A combinação perfeita entre framboesa e maracujá revela um perfil vibrante e surpreendente, com equilÃbrio entre acidez e frescor.
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Lampone com stracciatella bianca
Gelato de chocolate branco com framboesa com stracciatella de chocolate branco.
A arte do praliné Arachide (amendoim)
Gelato que integra uma linha exclusiva de quatro sabores de praliné, disponÃvel apenas nas unidades de São Paulo. O sabor de amendoim se destaca pelo perfil intenso e pela combinação equilibrada entre cremosidade e crocância.
A arte do praliné Nocciola (avelã)
Gelato que integra uma linha exclusiva de quatro sabores de praliné, disponÃvel apenas nas unidades de São Paulo. A avelã se destaca pelo sabor envolvente e pela combinação equilibrada entre cremosidade e leve crocância.
A arte do praliné Noce Pecan (Nozes Pecan)
Gelato que integra uma linha exclusiva de quatro sabores de praliné, disponÃvel apenas nas unidades de São Paulo. As nozes pecan revelam notas tostadas e uma combinação sofisticada entre cremosidade e crocância.
Cheesecake de mirtilo
Gelato de cheesecake com geleia artesanal de mirtilo e crumble crocante, um sucesso desde o lançamento.
Cioccolato Bianco al Limone
Criação exclusiva e um dos grandes sucessos da San Lorenzo, elaborado com chocolate branco e limão, finalizado com crumble artesanal que traz contraste de textura e frescor na medida certa.
Noisette d’Oro
Gelato exclusivo das unidades de São Paulo, elaborado com manteiga noisette e caramelo crocante, em uma combinação sofisticada de notas tostadas e textura envolvente.
Pregiato – trufa
Gelato de trufa Pregiato. Produzido em poucas ocasiões, é um sabor raro que reflete o encontro entre técnica, ingrediente e precisão. Uma criação especial, feita para surpreender.