uma história de paixão
"Artesanal por escolha, premiado por excelência."
A San Lorenzo Gelateria nasceu do reconhecimento conquistado pelo chef Brenno Floriano, a partir do gelato que dá nome à marca, elaborado com ricota, mel, alecrim e pinoli.
Foi essa criação que deu origem à gelateria e marcou o início da nossa trajetória, com o bicampeonato brasileiro e a projeção no cenário internacional.
Ao longo dos anos, seguimos desenvolvendo novos sabores autorais. Em 2023, o San Pietro, gelato de chocolate belga, azeite de oliva e nozes pecan, repetiu esse reconhecimento ao ser eleito o Melhor Gelato do Brasil.
Em 2024, foi essa mesma criação que impulsionou a San Lorenzo a figurar entre as 32 melhores gelaterias do mundo, consolidando nossa presença global.
Construímos uma trajetória marcada por técnica e consistência, com uma curadoria que equilibra precisão e criatividade, ao lado de clássicos e sorbets de frutas.
Já desenvolvemos mais de 150 sabores, apresentados em uma vitrine em constante renovação.
Além dos gelatos, oferecemos sobremesas clássicas em versões exclusivas, preparadas artesanalmente e com o mesmo rigor técnico.
Estamos presentes no Brasil e no exterior, em expansão contínua.
Surpreenda-se.